倒不如说, 祂们本来就会包饺子,只不过向阿恬学习了她惯用的挤饺子手法,照着阿恬的手法包,除夕的饺子就都能是同样的形状了。
“我们也不是只会吃的。”大概是见阿恬的眼神实在是透着一种难以置信的惊奇,示土好心解释, “倒不如说,我们自己的立场其实没有很大,顺理成章的事情,也要入世才能学会。”
说这话时, 小奥西捏着饺子皮安静的听着。祂看了示土一眼,然后捏得更用力了。
禾畟看不下去,手把手的教起来,虽然馅儿放的不如阿恬他们多, 但大抵不算帮倒忙了。
先包的rou饺子, 包好了直接冻起来,之后便是素馅儿。不过素馅儿阿恬则全部交给已经完全熟练掌握的禾畟祂们了。
天气Yin暗, 又是冬季,自然也就黑得早了一些。rou馅儿包完之后,阿恬就不得不去忙活年夜饭了。
本来是一人食的年夜饭,如今又添了三双碗筷,原来的菜谱作废,阿恬直接将桌子拼起来,开始支红焖羊rou锅。
豆制品她屯了不少,此时将豆皮和冻豆腐都拿出来,大白菜是应季蔬菜,自然也少不了。
土豆和萝卜属于根jing类,阿恬跑去后院从雪下面刨出一些,想了想,又加了两根胡萝卜。
这就已经顶丰盛的了。
然后她又拿出一些粉条,也是吃完羊rou之后,必须下到锅子里面必不可少的美食。
白菜、萝卜、土豆、豆皮、冻豆腐、粉丝……想了想,又弄了三个红薯,外加木耳,一桌丰盛的年夜饭就凑齐了。
四面的窗都打开些许,升上碳火,将红焖羊rou锅先煨上,阿恬便将冷冻室里面的海鲜取了出来。
大虾和鲍鱼扇贝之类,是放进红焖羊rou锅里面煮的,螃蟹就需要上锅蒸了。
本来打算弄葱姜炒蟹或者黑椒炒蟹,想了想,油膏这么丰满的螃蟹,还是用最简单的烹饪方法吧。
一个螃蟹很大,阿恬只弄了两只,一只占据一个层面,一整个蒸锅就被占满了。
等这些都准备好,就见禾畟已经开始刷面板,示土帮着擦桌子了。
一个个素晶晶透着点红的饺子摆在那里,数量客观,足够再来几波人吃的。
不知道还留不留得到春天哦,阿恬心想。
若是能够留到春天,给山野和老张祂们尝一尝,又或者等新一年的小春和小杏来做客,光是想想老友团聚,就是一件不能忽视的令心情会变得愉快的事情。
若是到时,吕冰还愿意再光顾,带来肥厚的鳗鱼,不知道这次能不能尝试一下鳗鱼和海胆馅儿的水饺。
刚捞上来的鳗鱼,想来一定是会鲜嫩无比的。
“你想什么呢?口水都快留下来了?”小奥西帮着洗洗弄弄,一转头看到手里拿着什么的阿恬在那里傻乐,“这什么东西至于让你馋成这样?”
“春卷,你喜欢吃甜还是咸?”说着,阿恬开火,先用干锅煸出冻春卷的水分。
小奥西自然没吃过这种东西,跟在阿恬身边亦步亦趋,探着个头,像个好奇宝宝。
禾畟和示土则做最后的收尾,该放桌上的放桌上,示土甚至还跑到地窖里面自来熟的倒了一壶果酒上来。
今天是除夕夜,阿恬难得的也想喝一点助助兴。
炸春卷摆上桌,红焖羊rou的锅子也开始微微冒泡,见状,禾畟则将根jing类扔了一些在里面。
阿恬开始调蘸料,羊rou完全不用了,但是烫熟的青菜保不准需要,所以她弄了两种,一种麻酱一种海鲜咸鲜味道的蘸水。
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